Roland Kauderer

Roland ist Inhaber der Öpfelfarm, eines typischen Familienbetrieb mitten in «Mostindien». Die «Öpfelfarmer» verarbeiten jährlich etwa 270 Tonnen Äpfel zu den bekannten Öpfelringli, weitere 30 Tonnen Früchte zu Trockenfrüchten und neu auch vor der Entsorgung gerettete Bananen zu getrockneten Bananen-Stängeli.

Die Marke Öpfelfarm wurde 1995 von Monika und Roland Kauderer lanciert und schaffte es in den folgenden Jahren, sich punkto Qualität deutlich von vergleichbaren Produkten abzuheben.

Durch das schonende und über die Jahre optimierte Trocknungsverfahren werden die wertvollen und gesunden Inhaltsstoffe geschont. Die getrockneten Früchte sind über viele Monate haltbar.