Wir machen sichtbar, was in unseren Lebensmitteln und Ressourcen steckt. Mit konkreten Beispielen, Veranstaltungen und Geschichten regen wir dazu an, genauer hinzuschauen und selbst aktiv zu werden.
Uns beschäftigt nicht nur, wie Lebensmittelüberschüsse konkret weiterverwendet werden können. Wir möchten auch dazu beitragen, dass sich unser Blick auf Lebensmittel und Ressourcen verändert.
Warum entstehen Überschüsse? Was passiert mit Lebensmitteln, die keinen regulären Absatz finden? Welche Nebenströme fallen bei der Verarbeitung an? Und welche Lösungen gibt es bereits, um sie besser zu nutzen?
Mit unseren Projekten, Betriebsbesichtigungen, Veranstaltungen, Sammelbestellungen und unserer Kommunikation machen wir diese Fragen greifbar. Wir zeigen konkrete Beispiele, ermöglichen Einblicke hinter die Kulissen und bringen Menschen miteinander ins Gespräch.<
Dabei geht es uns nicht darum, mit dem Finger auf einzelne Entscheidungen zu zeigen. Wir möchten Neugier wecken, Zusammenhänge sichtbar machen und zeigen, was möglich ist. Denn Veränderung beginnt auch damit, Dinge anders wahrzunehmen und neue Lösungen kennenzulernen.
Was wir konkret machen
- Erleben: Bei Betriebsbesichtigungen und anderen Anlässen ermöglichen wir Einblicke und machen Lebensmittelkreisläufe erlebbar.
- Entdecken: Mit Food Upcycling Produkten und Sammelbestellungen zeigen wir ganz konkret, was aus Überschüssen und Nebenströmen entstehen kann.
- Wissen teilen: Über unsere Website, den Newsletter und unsere Kommunikation (auf Linkedin und Instagram) erzählen wir von Lösungen, Erfahrungen und Menschen, die neue Wege gehen.
- Mitmachen: Wir schaffen Möglichkeiten, selbst aktiv zu werden, Produkte auszuprobieren, an Veranstaltungen teilzunehmen oder eigene Ideen weiterzutragen.
Schön, wenn wir uns wiedersehen. Bei einem unserer nächsten Anlässe, in deinem Postfach oder als Mitglied von Mehr als zwei. Melde dich für unseren Newsletter an oder werde Mitglied.