Haltbarkeit richtig beurteilen: Ist das noch gut?

Der Verein foodwaste.ch hat eine Toolbox rund um die Haltbarkeit von Lebensmitteln entwickelt. Sie soll dazu beitragen, dass weniger Waren entsorgt werden, die noch problemlos geniessbar wären.

Die untenstehenden Informationen basieren direkt auf der Website von foodwaste.ch. Sie beinhalten Informationen für Konsument*innen, aber auch für Geschäfte im Detailhandel: Viele Produkte dürfen nämlich auch über das Mindesthaltbarkeitsdatum hinaus angeboten und verkauft werden. Für weniger Ressourcenverbrauch und mehr Wertschätzung gegenüber Nahrungsmitteln.

 


Direkt zur Toolbox bei foodwaste.ch