B2B-Marktplatz für Überschuss und Nebenprodukte

Wer heute überschüssige Lebensmittel oder Rohstoffe abgeben oder verarbeiten will, hat es schwer. Das wollen wir ändern: Eine digitale Plattform macht es möglich, Überschuss effizient und zu einem wirtschaftlichen Preis abzusetzen oder nachzufragen. Das Ergebnis haben wir im Januar 2024 vorgestellt: Es heisst Circunis.

Der B2B-Marktplatz macht Lebensmittelüberschuss sichtbar und handelbar. Er dient als Drehscheibe für Waren, Ressourcen und Know-How.

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Der B2B-Marktplatz macht Lebensmittelüberschuss sichtbar und handelbar. Er dient als Drehscheibe für Waren, Ressourcen und Know-How.

Meilensteine

  • April 2024

    Der B2B-Marktplatz ist online und steht allen Unternehmen der Schweizer Lebensmittelwirtschaft offen. Über 60 Tonnen verfügbare Waren sind zum Start erfasst.

  • März 2024

    Mit der Förderzusage der Seedling Foundation sind 3 Jahre Aufbauphase für den B2B-Marktplatz und seine Angebote gesichert.

  • Januar 2024

    Der Plan wird Realität: Wir stellen Circunis vor, ermöglicht vom Migros-Pionierfonds.

  • März 2023

    Das Ergebnis des Vorprojekts in aller Kürze: rund 100 Gespräche geführt, ca. 30 aktiv teilnehmende Betriebe gewonnen (die Überschuss gemeldet oder nachgefragt haben), 30 erfolgreiche Vernetzungen, 26 Tonnen Lebensmittel vor der Entsorgung bewahrt.

  • September 2022

    Der Prototyp «Plattform für Überschuss» geht online. Die Liste mit verfügbaren und gesuchten Waren sowie freien und nachgefragten Ressourcen wird laufend erweitert.

  • Sommer und Herbst 2022

    Wir führen zahlreiche Gespräche mit Vertreter*innen von Produktion, Verarbeitung, Handel, Verbänden und Gastronomie durch. Die gewonnenen Erkenntnisse fliessen fortlaufend ins Konzept für die zukünftige Plattform ein.

  • Sommer 2022

    Die Stiftung Mercator Schweiz unterstützt das Vorprojekt. Dank Innosuisse können wir zudem die Zusammenarbeit mit der ZHaW fortführen.

  • Januar 2022

    Weiterbildungsstudierende im CAS Service Design & Innovation der ZHaW führen qualitative Interviews durch. Sie erheben primär die Anforderungen von Personen aus Produktion und verarbeitender Industrie.

  • Dezember 2021

    Die Stiftung Temperatio unterstützt die erste Phase des Projekts: Die Zusammenarbeit mit der ZHaW im Rahmen des CAS Service Design und Innovation, unter anderem das gezielte Recruiting von Interview- und Testpersonen.

  • Frühling und Sommer 2021

    Wir erarbeiten die Idee und das Grobkonzept und führen erste Gespräche mit potenziellen Stakeholdern.